La treonina (abreviada Thr o T) es uno de los veinte aminoácidos que componen las proteínas; su cadena lateral es hidrófila. Está codificada en el ARN mensajero como ACU, ACC, ACA o ACG.
La L-treonina (levo treonina) se obtiene casi preferentemente mediante un proceso de fermentación por parte de los microorganismos (por ejemplo levaduras modificadas genéticamente), aunque también puede obtenerse por aislamiento a partir de hidrolizados de proteínas para su uso farmacéutico. La L-treonina es un aminoácido básico para la formación de colágeno y elastina. Una de sus funciones más importantes es la digestión y la inmunidad.
Presentación: Polvo
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Industrias: Farmacéutica y nutricional.
Usos y Beneficios:
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