Se comercializa como una celulosa microcristalina, se formula en los alimentos como un sustituto de grasa, un emulcionante, un extensor y un agente de carga.
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Avicel PH 102 (también escrito Avicel PH-102) es un grado de celulosa microcristalina de uso farmacéutico y alimenticio, con tamaño de partícula mayor que el PH-101, lo que le da mejor fluidez y lo hace la opción habitual para compresión directa de tabletas.
Es una celulosa microcristalina purificada y parcialmente despolimerizada, obtenida de fibra de celulosa vegetal. Se presenta como polvo blanco, inodoro e insípido. Por su granulometría más gruesa fluye mejor en tolvas y tableteadoras, manteniendo alta capacidad de compactación como excipiente.
| Nombre químico | Celulosa microcristalina |
| Número CAS | 9004-34-6 |
| Grado | PH-102 (partícula media) |
| Apariencia | Polvo blanco, inodoro e insípido |
| Solubilidad | Insoluble en agua, ácidos diluidos y disolventes orgánicos |
| Estándar | Conforme a especificaciones farmacopeicas (USP-NF, Ph. Eur.) |
El Avicel PH-101 tiene partícula más fina y se prefiere en granulación húmeda. El PH-102 tiene partícula mayor y mejor fluidez, por lo que rinde mejor en compresión directa. Químicamente son el mismo compuesto; cambia la granulometría.
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¿Qué es el Avicel PH 102?
Es un grado de celulosa microcristalina de partícula media, usado como diluente y aglutinante en compresión directa de tabletas.
¿Cuál es la diferencia entre Avicel PH-101 y PH-102?
El tamaño de partícula: el PH-101 es más fino, ideal para granulación húmeda; el PH-102 es más grueso, con mejor fluidez para compresión directa.
¿Sirve para suplementos alimenticios?
Sí, se usa como excipiente de relleno en tabletas y cápsulas de suplementos.
¿Cómo cotizo Avicel PH-102 en México?
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