Sustitutos de Azúcar
Los sustitutos de azúcar surgen a partir de que uno de los grandes retos en salud pública, en México y a nivel mundial, es ofrecer alternativas y soluciones que aporten al control de enfermedades crónicas como la diabetes y a su vez, concientizar a la población sobre temas nutricionales para mejorar la calidad de la dieta y su importancia en la obesidad y sobrepeso, lo cual conlleva al desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
